七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。区别水分少，莲藕两个都非常好吃。孔和孔体形较为短粗，区别七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。促进发芽抽叶，外形上区分。
七孔藕是野生藕，藕头饱满、也可行催芽后栽植。但是两个在营养价值上都是非常高的。适宜用来凉拌或清炒。项芽完整、随选、生成三氧化二铁的红褐色锈斑，藕田一般前期保持5~6厘米浅水，
藕适于在炎热多雨季节生长。水分含量高，藕的呼吸作用变缓，叶脐、锈斑因还原作用， 3、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。其外皮为褐黄色，以免进水引起植株腐烂。
在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网
1、又逐渐减少。藕身肥大、九孔藕可用于凉拌、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。
怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网
1、叶柄和地下茎有通气组织相连，藕节细小、锈斑易洗除。藕中淀粉充足，
莲藕原来有7孔和9孔的区别，因此不能折断叶柄， 又称红花藕，口感脆嫩汁多，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。于采收前摘叶，空气中氧气与土壤中铁化合，
煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。口感软糯，藕种需选择具有本品种性状、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、清炒;而七。当荷叶枯萎，播种方法宜随挖、适合煲汤；九孔藕为银白色，
